先日のはなまるマーケットで紹介されていた、大人気のポン酢ジュレを自宅で簡単につくれるグッズのレビューです。「シリコンジュレボウル」という名前の通り、シリコンで出来たお椀のようなボウルです。１０種類のオリジナルレシピがオールカラーでついてい…

ギリシャヨーグルトを作ると、大量の水分が出てきます。約４００ｇのプレーンヨーグルトを水切りしてギリシャヨーグルトにすると、約２００ccの水分が取れます。この水分は「乳清」（ホエー）と言って栄養の豊富な貴重な食材になります。ホエーには良質なた…

私はヨーグルトを自宅で作るようになってから１０年ぐらいになります。牛乳パックで作るヨーグルトメーカーが生協で取り扱っていたのがきっかけです。ほとんど毎朝１００〜１５０ｇぐらいを食べるようにしていたので、市販の５００ｇ入りのヨーグルトもすぐ…

先日に引き続きＮＨＫ「あさイチ」で紹介されていたヨーグルトについてです。今、ハリウッドを中心に海外で人気沸騰中なのが、ギリシャヨーグルトだそうです。ギリシャヨーグルトは、普通のヨーグルトから余分な水分を取り除いたヨーグルトで、普通のヨーグ…

昨日はＮＨＫ「あさイチ」で放送されたヨーグルトの効能について書きましたが、同じ放送の中から今日は機能性ヨーグルトについてまとめます。機能性ヨーグルトとは、整腸作用以外の作用を持つもので、研究データで裏付けされたヨーグルトを言います。乳酸菌…

今朝のＮＨＫ「あさイチ」の特集は、ヨーグルトの効果効能についてでした。ヨーグルトは毎朝必ず食べているのですが、果たしてヨーグルトは本当に体に良いのでしょうか。何となく良さそうだという漠然とした理由で、ヨーグルトメーカーまで買って自家製のヨ…

ここ数年、ぬか漬けの健康パワーが見直され、家庭で簡単に漬けられるぬか床がスーパーでも売られるようになりました。先日放送のはなまるマーケットでも取り上げられ、特に今年は流行るだろうと予測されているのですが、ぬか漬けのパワーの秘密を探ってみま…

今朝のはなまるマーケットで紹介された「やんやんまちこ」があんまり可愛かったので画像を探して見ました。京都出身で「○○やん」と言う京都弁を話すヒツジの脱力系キャラクターです。２００９年には既に誕生していて、そのほのぼのした話し方や愛嬌のある動…

年末年始のお休みを利用して、友人がニューヨークへ遊びに行きました。スパニッシュハーレムと言う、主に中南米系のスペイン語を話す人たちの住む街で暮らしている、アーティストの友人に会いに行きました。スパニッシュハーレムは、マンハッタンの中でも治…

Turkish coffee cup - Gigibaba / avlxyz 食べるラー油に続き、今年は塩麹や塩豆腐が話題になりました。家庭で手作りする人もも多く、私のまわりでも手作りする主婦が増えました。塩サイダーまで登場しましたが、これがなかなかの美味でした。甘さの中にほん…

ご当地を始め、企業や商品のイメージキャラクターとして登場した 「ゆるキャラ」たち。ブームになってからしばらく経ちますが、ゆる キャラの人気に大きく貢献しているのが着ぐるみの存在だと思います。表情は変わらないのに、驚いたりおどけたり、顔は笑っ…

私は林檎が大好きなのですが、皮を剥くのは苦手です。でも、 皮を剥かずに食べた方が、栄養価が高まると聞いたので、これ はラッキーだと思い、その時から剥くのを止めました。 今日は林檎の皮を、とっても上手に剥いている映像があったの で載せてみました…

タトゥー入りバービー人形、いよいよ来月１２日発売です。 日本では限定２００体の販売で、お値段は７８７５円です。 髪はピンクの短めのヘアースタイルです。タトゥーはほん のちょっぴりワンポイント程度かと思っていたのですが、 堂々たる入れっぷりでビ…

以前、このブログにも書いたのですが、私は今年の５月位から ノンアルコールビールにすっかりハマっていて、サントリーの 「オールフリー」をケース買いしています。 １本１２０〜１３０円位と、アルコールフリーの割に、お値段が 高いのが惜しい所。でもケ…

今、話題を呼んでいる、写真ストップモーションと言う 映像があります。こちらの動画をご覧ください。 落ちまであるちゃんと付けられた、手の込んだ作品です。 普通のストップモーションは、動いて見える点は一緒ですが、これは 写真を重ねていく事によって…

昨日の夕方、家の庭でバーベキューをしました。 ４時過ぎから、自宅の庭で火を起こし、ビールを飲みながら ごとごと準備を始めました。 たった２人だけのバーべキュー。とても静かで、ジュー ジューと焼けるお肉の音だけが響きます。 バーべキューをするとい…

「まちかど情報室」では明るい話題、ほっと一息する話題が多く 楽しんで見ています。朝と夕方にやっていると、初めて知った のですが、私は朝のニュースしか見ていません。 今朝の話題は、妊婦さんを助けてくれる便利グッズの紹介でした。 ひとつ前の記事で…

JR九州新幹線の全線開業のＣＭが放送当時から話題を呼んでいたそうです。 私は全然知らなかったのですが、心を揺さぶられ、温かい気持ちにさせら れる素晴らしい作品です。この度このＣＭが、カンヌ国際広告祭において アウトドア部門 金賞、メディア部門 銀…

今日は台風の影響もあり、雨が一日中降ったり止んだり。せっかくの 連休ものろのろと歩く台風のせいで、何処にも行かずに過ごしました。 台風が近づくと気圧の変化で体調も芳しくなくかります。元気を出そ うと大好きなピザを作りました。時間も有り余るほど…

加藤茶さんの歳の差婚の発表以来、何かと話題になっている歳の差婚 について、今日の「ひるおび！」でもとり上げていました。 芸能界だけでなく、一般人にも沢山の人が歳の差婚をしている傾向が 見られると言う話しでした。 この番組では、１１歳以上離れて…